ترفندهای آشپزی

دسر توت‌فرنگی با بیسکویت شکلاتی و کرم خامه‌ای ماسکارپونه.شربت گل آقطی (Elderflower) طعمی ویژه به این دسر می‌دهد و به‌طرز فوق‌العاده‌ای با توت‌فرنگی هماهنگ است.مواد لا...

۰ ۷۱۷

چیزکیک لقمه‌ای انبه و تاجین⠀دسر وایرال ترش‌ـ‌تندِ ۲۰۲۶ که همه عاشقش شدن! برش بزن، روش پودر بپاش و نوش جان کن⠀مواد لازملایه بیسکویتی کره‌ای・۱ و نیم پیمانه پودر بی...

۰ ۵۸۸

مافین توت‌فرنگیِ عاشق‌کننده نرم، پفکی و پر از توت‌فرنگی تازهواقعاً غیرقابل مقاومتکیک‌های کوچک و خوشمزه‌ای که برای روزهای آفتابی، استراحت عصرانه با قهوه یا وقتی ...

۰ ۹۹۹

چیزکیک با توت‌فرنگیچیزکیک خامه‌ای روی پایه‌ی بیسکویتی ترد، توت‌فرنگی تازه، میوه‌ای، سبک و عالی برای بهار مواد لازم:برای پایه:- ۷۰ گرم کره- ۱۲۰ گرم بیسکویت کره‌ای ...

۰ ۶۶۷

رولت تارت کرپ با خامه توت فرنگی مواد لازم:۱ پیمانه آرد سفید ۲ عدد تخم مرغ درشت ۱ و نیم پیمانه شیر ۲ قاشق غذاخوری کره ذوب شده ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چای‌خوری عصار...

۰ ۶۵۷

این یک دسر بسیار جذاب و متفاوت است!تارت پنیر با طعم بلوبری و ریحان (با رویه‌ی بنفشِ درخشان)جادوی خالص دسر — براق، خامه‌ای و به‌طرز غیرقابل‌مقاومتی فریبنده!یک لایه...

۰ ۵۴۰

یک دستور خاص، خنک‌کننده و فوق‌العاده خوشمزه برای دسر کرمی پرتقالی لایه‌لایه ! ✨دسر پرتقالی لایه‌لایه(مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر)برای لایهٔ ژله/بخش سفت پرتقالی:آب ۴...

۰ ۶۵۱

تارتلت گلابی و پنیر گلابیِ شیرین، پنیرِ خوش‌طعم، خمیر ترد طعم‌دار شده با آویشن و بلوبری تازهترکیبی هماهنگ از طعم‌ها – نه خیلی شیرین، بلکه کاملاً متعادل و ظریفمناس...

۰ ۷۳۲

طرز تهیه ماکارون فرانسوی رز صورتی✨✨ یک کلاسیک ظریف فرانسوی با عطر رمانتیک گل رز!پوسته‌های سبک بادامی با لطافت گلی و گاناش خامه‌ایمواد لازمبرای پوسته‌ها۱ پیمانه آ...

۰ ۱۴۳۸

ماکارون لیمو و بلوبریاین ماکارون‌ها تازه، میوه‌ای و فوق‌العاده شیک هستند! ✨طعمی شبیه آفتاب بهاری با حال‌وهوای لطیف تابستان در هر گاز.مواد لازمپوسته ماکارون۱۰۰ گ...

۰ ۶۴۶

طرز تهیه تارت لیمویی بدون پختمواد لازم:۲ پیمانه بیسکویت بیسکوف، کاملاً پودر شده۱/۲ پیمانه کره بدون نمک، ذوب‌شده۱ پیمانه خامه پرچرب (سرد)۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای، نرم‌ش...

۰ ۵۲۸

تارت لیمویی شیک بدون پخت با پایه بیسکاف و تزیین توت تازهمواد لازم:۲ پیمانه بیسکاف (Biscoff) خردشده و پودر شده½ پیمانه کره بدون نمک، ذوب‌شده۱ پیمانه خامه پرچرب، سرد۲۲۵ گر...

۰ ۱۳۲۳

دستور پخت کوکی کدو حلواییاین کوکی‌های کدو حلوایی در عرض چند دقیقه به راحتی آماده می‌شوند، از داخل نرم و مرطوب هستند اما از بیرون کمی ترد. می‌توانید به این کوکی‌ها آ...

۰ ۶۲۱

طرز تهیه کیک موس شکلات و تمشکاز لایه‌های پر از شکلات و تمشک ترش لذت ببرید؛ دسری که حسابی می‌درخشد!مواد لازم:۳/۴ پیمانه آرد همه‌منظوره۱/۲ پیمانه پودر کاکائوی بدون شک...

۰ ۶۵۷

یک غذای فوری و خوشمزه با هویج های کاراملی شده و خمیر هزارلا آخر هفته مهمان داشتیم و این تارت خوش‌طعم با هویج‌های کاراملی‌شده واقعاً ناجی من بود. یک انتخاب عالی وقتی ...

۰ ۵۱۸

تُست فرانسویمواد لازم:۶ برش ضخیم نان بریوش یا چالا (یا نان مانده از روز قبل)۳ عدد تخم‌مرغ۱۸۰ میلی‌لیتر (¾ پیمانه) شیر یا خامه سبک۱ قاشق چای‌خوری وانیل۱ تا ۲ قاشق چای...

۰ ۵۹۳

کانولی (پوسته ترد + فیلینگ ریکوتای شیرین)بدون شکر، کم‌کربوهیدرات و خیلی ساده‌تر از چیزی که فکر می‌کنید.مواد لازمبرای پوسته‌ها۱ پیمانه آرد بادام۲ قاشق غذاخوری آرد ...

۰ ۴۶۰

مافین کرنبری ❤️به جای کوکی‌های کلاسیک، امروز مافین کرنبری سرو می‌کنیمفوق‌العاده مرطوب، کمی میوه‌ای و مناسب برای روزهای گرم زمستانی زیر نور شمع ❄️یک تغییر شیری...

۰ ۵۵۲

طرز تهیه تارتلت‌های موس زنجبیلییک دستور پخت کریسمسی فوق‌العاده آسان و سریعبهترین قسمت؟ پایه آن به سادگی یک کوکی زنجبیلی کامل استروی آن با یک موس سبک بهشتی و فیلینگ ...

۰ ۵۵۵

سالاد گلابی و انجیرگلابی را به‌صورت بادبزنی برش دهید و همین کار بشقاب شما را واقعاً چشم‌نواز می‌کند!این یک سالاد خاص است که حتماً باید برای فصل پاییز درست کرد!با ای...

۰ ۵۱۷

دستور پخت چیزکیک سیب- دسر سنتی و محبوب آلمانی (Apfel-Käsekuchen)سیب‌های آبدار، کرم پنیری لطیف و خمیر ترد و خوش‌عطر- بهترین ترکیب!دستور تهیهمواد لازم برای خمیر پایه:۱۵۰ گرم ک...

۱ ۱۱۰۰

این بارهای وگان بلوبری-نارگیل در تابستان برای میان‌وعده واقعاً غیرقابل‌جایگزین هستند – میوه‌ای، تازه و بسیار خوشمزه!با تمشک‌های آبدار، عطر خامه‌ای نارگیل و بدو...

۰ ۵۷۸

طرز تهیه کیک گوگه‌لوف با کشمش قرمز و شکلاتکیک نرم و آبدار، شکلاتی و با ترشی ملایم کشمش‌قرمز (Johannisbeeren) – برای من ترکیب کاملیهمواد لازم برای خمیر:۲۰۰ گرم کره نرم۲۰۰ گر...

۰ ۶۸۴

گوجه‌های شکم‌پرمدیترانه‌ای، میوه‌ای و تازه با حس و حال تابستانی.با زیتون و لوبیا پر می‌شوند که نه‌تنها خیلی خوشمزه‌اند، بلکه سبک و سالم هم هستندمواد لازم:۵ تا ۶ ...

۰ ۸۵۳