وبلاگ ترفندهای آشپزی
۳ ماه پیش
» طرز تهیه نوشیدنی گازدار تمشک
این نوشیدنی گازدار تمشک، طعمی شبیه تابستان در یک لیوان دارد. کمی گازدار، میوه‌ای، با عطر دلپذیر تمشک است و در روزهای گرم حسابی خنک‌کننده است. تنها با چند ماده اولیه ساده، مقدار زیادی یخ، لیمو و نعناع، یک نوشیدنی خانگی عالی برای باربیکیو، ناهار یا دورهمی‌های تابستانی در باغ آماده می‌شود.
نوشیدنی گازدار تمشک
مواد لازم:
- ۴۰۰ گرم تمشک تازه یا یخ‌زده
- ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری شکر یا عسل
- آب ۱ عدد لیموترش
- ۱ لیتر آب گازدار کاملاً خنک
- چند برش لیموترش
- یک مشت برگ نعناع تازه
- چند تکه یخ
- مقداری تمشک تازه برای داخل پارچ
طرز تهیه:
- تمشک‌ها را داخل قابلمه بریزید و شکر یا عسل را همراه با ۱۵۰ میلی‌لیتر آب اضافه کنید.
- چند دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا تمشک‌ها آب بیندازند و کمی نرم و له شوند.
- مخلوط را با مخلوط‌کن پوره کنید، سپس از صافی رد کنید تا دانه‌های تمشک جدا شوند.
- شربت تمشک به‌دست‌آمده را کاملاً خنک کنید.
- داخل یک پارچ بزرگ، تکه‌های یخ بریزید.
- برش‌های لیمو، تمشک تازه و برگ‌های نعناع را اضافه کنید.
- شربت تمشک خنک‌شده و آب لیموترش را داخل پارچ بریزید.
- در پایان، آب گازدار کاملاً سرد را اضافه کنید.
- به‌آرامی هم بزنید و بلافاصله سرو کنید.
نتیجه:
یک نوشیدنی گازدار خانگی با طعم طبیعی تمشک، رنگی زیبا و طعمی میوه‌ای و دل‌نشین. سبک، گوارا و انتخابی فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان.
مطلب مرتبط
طرز تهیه سوپ خامه‌ای بروکلی و سیب‌زمینی؛ ساده، مقوی و فوق‌العاده خوشمزهنکته:
اگر می‌خواهید این نوشیدنی را سریع‌تر آماده کنید، می‌توانید از شربت آماده تمشک استفاده کنید. در این صورت، کافی است شربت را داخل پارچ بریزید، لیمو، نعناع، یخ و آب گازدار را اضافه کنید و نوشیدنی آماده است.
۰ نظر / ۵۸۵ بازدید
