ترفندهای آشپزی

طرز تهیه کراکر با سالاد لبو و تخم‌مرغاین لقمه‌های کوچک و خوشمزه سریع‌تر از آنچه تصور می‌کنید از ظرف پذیرایی ناپدید می‌شوند! ترکیب کراکر ترد، سالاد لبو خامه‌ای، ت...

۰ ۳۹۷

کیک شکلاتی با کرم شکلاتیکیکی بسیار شکلاتی، نرم و مرطوب با لایه‌ای ضخیم از کرم شکلاتی. روی این کیک با مقدار زیادی شکلات رنده‌شده و خردشده پوشانده می‌شود؛ بنابراین ا...

۰ ۳۴۱

طرز تهیه چیزکیک لهستانی با قطرات شبنم (Sernik z rosą)یک چیزکیک لطیف و خوشمزه با پایه‌ای از خمیر ترد و کره‌ای که روی آن لایه‌ای سبک و پفکی از مرنگ (سفیده تخم‌مرغ و شکر) قرار...

۰ ۶۳۷

کیک لیمویی پف‌دار با ماستیک کیک نرم، مرطوب و خوش‌عطر با طعم قوی لیمو که در قالب مستطیلی (قالب لوف) پخته می‌شود. بافت داخلی آن لطیف و پف‌دار است و رویه‌ای طلایی‌رنگ ...

۰ ۵۸۳

چیزکیک زبرا پخته (کیک پنیری راه‌راه)یک چیزکیک پخته، لطیف و خامه‌ای با طرح زیبای گورخری! لایه‌های کرمی وانیلی با لایه‌های شکلاتی ترکیب می‌شوند و در نهایت روی آن با ...

۰ ۴۱۵

ماکارونی به سبک آسیایی با مرغ و سبزیجاتغذایی سریع، معطر و سرشار از طعم! ماکارونی تفت‌داده‌شده با مرغ، کلم، هویج و پیازچه در یک سس سویای ساده، ایده‌ای عالی برای تهیه...

۰ ۵۰۱

کروکت سیب‌زمینی ترد با سس سیر و خردلکروکت‌های طلایی و ترد در بیرون و نرم در داخل! این کروکت‌های ساده و خوشمزه را می‌توانید به‌عنوان میان‌وعده، دورچین غذا یا یک شا...

۰ ۶۶۷

سالاد پاستا با مرغ و روکولاسالادی سبک، تازه و در عین حال سیرکننده! مرغ آبدار، روکولا، پنیر فتا و گوجه‌فرنگی خشک‌شده ترکیب فوق‌العاده‌ای با پاستا می‌سازند. سس ساده...

۰ ۳۷۱

کیک زبرا یخچالی – بدون نیاز به فریک کیک خامه‌ای، جذاب و بسیار ساده که نیازی به پخت ندارد. لایه‌های کرم وانیلی روشن و کرم کاکائویی در هم ترکیب می‌شوند و طرح راه‌راه ...

۰ ۴۱۸

طرز تهیه کوفته قلقلی گیاهی (وگان) با قارچ، گردو و لوبیا سیاهاین کوفته‌های گیاهی بهترین کوفته‌هایی هستند که تا به حال امتحان کرده‌ام. آن‌ها طعمی بسیار غنی و دلپذیر د...

۰ ۴۳۳

«این چیزکیک واقعاً لذت خالصه. لطیف، خامه‌ای و پر از تمشک‌هایی که کمی در آن آب می‌شوند؛ برای تابستان عالیه و نیازی به پختن نداره!»چیزکیک یخچالی با تمشکمواد لازم:۲۰۰ ...

۰ ۴۰۵

کیک شکلاتی با سیب، کرم پودینگ و روکش شکلاتییک کیک شکلاتی کاکائویی مرطوب و لطیف، همراه با سیب‌های نرم و دارچینی، کرم پودینگ وانیلی و روکش براق شکلاتی. این کیک بعد از چ...

۰ ۶۱۹

این یک غذای یک‌سینی است که خیلی ساده آماده می‌شود، اما ظاهر و طعم آن مثل یک غذای خانگی فوق‌العاده است. مرغ آبدار، برنج، کدو سبز، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های معطر با هم...

۰ ۷۲۹

این سوپ خامه‌ای بروکلی با سیب‌زمینی لطیف، سیرکننده و سرشار از سبزیجات است. ترکیب سیب‌زمینی‌های نرم، هویج و گلچه‌های بروکلی در یک عصاره مخملی و خامه‌ای، یک غذای س...

۰ ۱۳۸۳

کرپ‌های پنیری پخته‌شده با روکش خامه‌ایاین کرپ‌های پنیری که زیر یک لایه خامه‌ای در فر پخته می‌شوند، لطیف، کرمی و معطر به وانیل هستند. کرپ‌های نرم، مغز پنیری شیرین...

۰ ۷۳۲

این نان‌های هلالی با آلو ظاهری کاملاً خانگی و دلنشین دارند؛ نرم، طلایی، کمی پوشیده از پودر قند و با مغزی آبدار و خوش‌عطرِ آلو. برای همراهی با قهوه یا یک عصرانه شیرین ...

۰ ۴۷۱

چیزکیک زردآلو با کرامبلچیزکیکی خامه‌ای و لطیف با زردآلوهای آبدار و کرامبل ترد و کره‌ای؛ این دسر وقتی کاملاً خنک و سرد سرو شود، خوشمزه‌تر است.مواد لازمبرای قالب کمر...

۰ ۵۸۷

این وافل‌ها از داخل سبک و لطیف، طلایی و واقعاً ترد هستند. راز ترد شدن آن‌ها استفاده از نشاسته سیب‌زمینی، داغ بودن کامل دستگاه وافل‌ساز و همچنین خنک کردن وافل‌ها رو...

۰ ۵۲۱

کیک بادامی خانگی با خلال باداماین یک کیک بادامی خانگی، ساده و خوش‌طعم است که در کنار یک فنجان قهوه فوق‌العاده می‌چسبد.داخل آن بافتی نرم و کمی مرطوب دارد و رویه‌اش ب...

۰ ۷۴۲

این نان سیر و سبزیجات، بافتی نرم و لطیف در داخل و پوسته‌ای طلایی و ترد در بیرون دارد و عطر دل‌انگیز کره، سیر و جعفری فضای خانه را پر می‌کند. انتخابی عالی برای کنار غذ...

۰ ۷۱۷

یک دسر سبک، خامه‌ای و بسیار باطراوت که همیشه تأثیرگذار است. ترکیب لایه پنیری لطیف و لایه ژله میوه‌ای با میوه‌های آبدار، انتخابی ایده‌آل برای روزهای گرم و دورهمی‌ه...

۰ ۹۴۴

این کیک دقیقاً همان کیک خانگی کلاسیک و دوست‌داشتنی است؛ پف‌دار، نرم و لطیف، با تکه‌های آبدار سیب و لایه‌ای ظریف از پودر قند روی آن. مواد اولیه ساده، آماده‌سازی سری...

۰ ۶۱۱

چیزکیک اورئوی بدون نیاز به فر با توت‌فرنگی یک چیزکیک اورئوی فوق‌العاده خوشمزه و بدون نیاز به فر که برای روزهای بهار و تابستان ایده‌آل است. علاوه بر طعم شیرین و خنک و...

۰ ۵۱۸

این شیرینی‌ها لطیف، نرم و بسیار آسان تهیه می‌شوند. برای سرو کنار قهوه یا چای عالی‌اند؛ طعمی ملایم از پنیر و کره دارند و با پودر قند، ظاهری زیبا پیدا می‌کنند.شیرینی ...

۰ ۷۴۵