وبلاگ ترفندهای آشپزی
» طرز تهیه کروکت سیب زمینی
کروکت سیب زمینی
فست فود ساده و خوشمزه
برای تهیه:
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سیر.نمک و فلفل قرمز به مقدار دلخواه
سوسیس ۲ عدد
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتنپودر سوخاری ریز به مقدار کافی
آرد ۲ قاشق غذاخوری.
سیب زمینی ها را آب پز کنید و وقتی پخته شد آنها را رنده کنید تخم مرغ ها را در آن شکسته و با نمک.فلفل و پودر سیر طعم دار کنید و خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شوند.سوسیس ها را برش طولی کوتاه داده و به روشی که در تصویر میبینید کروکت ها را آماده کنید. (یک گلوله از سیب زمینی ها برداشته سوسیس را لای آن بپیچید.یک تخم مرغ را خوب زده و ابتدا در تخم مرغ بغلتانید بعد در آرد و بعد در پودر سوخاری بغلتانید) و سپس در روغن سرخ کنید.
????اگر با این مقدار مواد تهیه کنید مایه تون وا نمیره ولی اگر دیدید که شل شد و یا داره وا میره یک قاشق آرد گندم و یا یک قاشق آرد سوخاری اضافه کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.نوش جااااان
