مجله آشپزی شکمو

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» تُست فرانسوی

تُست فرانسوی

تُست فرانسوی


مواد لازم:

  • ۶ برش ضخیم نان بریوش یا چالا (یا نان مانده از روز قبل)
  • ۳ عدد تخم‌مرغ
  • ۱۸۰ میلی‌لیتر (¾ پیمانه) شیر یا خامه سبک
  • ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
  • ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری دارچین (به دلخواه)
  • ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر (اختیاری)
  • ۱ پنس نمک
  • ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری کره (برای تابه)


برای سرو (اختیاری):

  • شیره افرا یا عسل
  • پودر قند
  • میوه‌های قرمز و/یا موز
  • کره اضافه
  • خامه فرم‌گرفته یا ماست


طرز تهیه:

  1. در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را با شیر یا خامه، وانیل، دارچین، شکر و نمک خوب بزنید تا کاملاً یکدست و بدون گلوله شود.
  2. تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی کره در آن بیندازید تا به‌آرامی کف کند.
  3. هر برش نان را به مدت ۱۰ تا ۲۰ ثانیه از هر طرف در مخلوط فرو ببرید (اگر نان خیلی نرم است، زمان را کمتر کنید) و بگذارید ۲ تا ۳ ثانیه اضافه‌ی مایع آن بچکد.
  4. نان‌ها را از هر طرف ۲ تا ۳ دقیقه بپزید تا کاملاً طلایی شوند؛ حرارت را تنظیم کنید تا کره نسوزد.
  5. این کار را با بقیه نان‌ها تکرار کنید، در صورت نیاز کره اضافه کنید و اگر چند مرحله‌ای می‌پزید، آن‌ها را در فر با دمای کم (۹۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد) گرم نگه دارید.
  6. داغ سرو کنید و روی آن کره، شیره افرا، پودر قند و میوه دلخواه بریزید.


نوش جان!

طرز تهیه کیک سیب کم‌کربوهیدرات (بدون شکر) مطلب مرتبط طرز تهیه کیک سیب کم‌کربوهیدرات (بدون شکر)


تگ ها :   تُست فرانسوی

قالب های خاص سنگ مصنوعی
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  بلاگسازان   |   خدمات گرافیک و طراحی سایت   |   مجله آشپزی   |   آموزش تصویری حرکات بدنسازی   |   آزمون نظام مهندسی   |   مشاور ایرانی در لندن   |   فروش تجهیزات ویپ   |   خرید کتراک   |   وکیل حقوقی   |   خرید آنتی ویروس   |   ایکس بادی تهرانپارس   |   خرید گونی   |   لیبل رایگان  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


✕ ابزار آلات و رنگ های شمع سازی ابزار آلات و رنگ های شمع سازی مشاهده