ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

ساخت "وبلاگ ویژه" در ارم بلاگ و امتیازات آن

درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی

اعداد فرشته در عشق و روابط عاشقانه! ✓ورود به کانال یوتیوب

دوره ای که به جرات میتونه ورق زندگیتو عوض کنه!

وبلاگ ترفندهای آشپزی

۲ سال پیش

» طرز تهیه چند مدل کیک عالی و خوشمزه

طرز تهیه و دستور پخت چند مدل کیک عالی ،خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه کاپ کیک کوچک شکلاتی

طرز تهیه کاپ کیک کوچک شکلاتی هر کیک کوچک شکلاتی با عطر و طعم شکلاتی ، نرم و لطیف است و دقیقاً به اندازه مناسبی است که هر بار در دهان شما ظاهر می شود. استفاده از پودر کاکائو شکلات تلخ واقعاً این دستور العمل کیک شکلاتی را به سطح دیگری می رساند.

زمان آماده سازی: 25 دقیقه زمان پخت: 12 دقیقه کل زمان: 37 دقیقه

مواد لازم : برای 24 عدد

برای کیک شکلاتی

2/3 فنجان آرد همه منظوره

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو تیره شیرین نشده

1/3 فنجان شکر

1 قاشق غذاخوری قهوه

1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر

1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین

1/4 قاشق چایخوری نمک

1/2 فنجان آب

3 قاشق غذاخوری روغن

دستور تهیه کیک در ادامه مطلب ...

» طرز تهیه کیک پرتقال و آرد ذرت

طرز تهیه کیک پرتقال و آرد ذرت این کیک شبیه کیک باقلوا میشود . چونکه ترد و مرطوب و خوش عطر است وتا فصل پرتقال تمام نشده حتما آن را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم :

200 گرم کره بدون نمک ، (در دمای اتاق) ، به علاوه مقدار اضافی برای چرب کرده قالب

200 گرم شکر

3 تخم مرغ بزرگ آزاد

1 قاشق چایخوری اسانس وانیل

200 گرم بادام آسیاب شده

100 گرم آرد ذرت درشت

2 عدد پرتقال

1 قاشق چایخوری آب پرتقال

1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر بدون گلوتن

مواد لازم : برای شربت

5 غلاف هل

250 میلی لیتر آب پرتقال ، (از 3-4 پرتقال)

30 میلی لیتر آب پرتقال

125 گرم پودر قند

توضیحات بیشتر و دستور تهیه این کیک در ادامه مطلب ...

» طرز تهیه کاپ کیک مافین مرنگ و لیمو

طرز تهیه کاپ کیک مافین مرنگ و لیمو کاپ کیک ها همیشه مورد پسند و طرفداران زیادی دارد که با طعم های مختلف و مواد گوناگونی که برای آن استفاده می شود .برای همه افراد و گروهای سنی بسیار لذتبخش است.

مواد لازم : برای 10 عدد مافین

6 قاشق غذاخوری کره ، نرم شده

1 فنجان شکر ، تقسیم شده

2 عدد تخم مرغ

1/2 فنجان ماست ساده

2 قاشق غذاخوری آب لیمو

1 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده

1/4 قاشق چایخوری عصاره لیمو

1-1/3 فنجان آرد همه منظوره

1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین

2 عدد سفیده تخم مرغ

توضیحات بیشتر و دستور تهیه این کیک در ادامه مطلب ...

» طرز تهیه کیک موس شکلات سفید و زردآلو

طرز تهیه کیک موس شکلات سفید و زردآلو

این کیک موس شکلات سفید زردآلو و کاراملی یک دسر دلپذیر و غنی است که از یک کیک اسفنجی بادام تشکیل می شود و به دنبال آن یک بادام ، زردآلو خشک و کرانچ شکلات و یک ژله زردآلو ، همه با یک کیک موس شکلات سفید کاراملی پوشانده شده است. این یک دسر برجسته است که قطعاً خانواده و میهمانان شما را به وجد می آورد.حتی اگر شیرینی پیچیده ای به نظر برسد ، تهیه هر مرحله واقعاً آسان است و به راحتی توسط هر یک از شما آماده می شود، در آشپزخانه خود بدون نیاز به ظروف مخصوص ، قالب های سیلیکونی یا مخلوط کن و امیدوارم که این را امتحان کنید و لذت ببرید!

زمان آماده سازی 40 دقیقه

زمان پخت 25 دقیقه

کل زمان 1 ساعت و 5 دقیقه

مواد لازم : برای حدود 10-12 وعده

ژله زردآلو

300 گرم ، زرد آلو بدو هسته

1/4 فنجان (50 گرم) شکر

1/2 قاشق غذاخوری (5 گرم) پودر ژلاتین

2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب سرد

1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) آب لیمو

مواد لازم : کیک اسفنجی بادام

1/3 فنجان (70 گرم) شکر

1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) نمک

2/3 فنجان (70 گرم) بادام زمینی

2 عدد تخم مرغ

1/2 قاشق چایخوری (3 گرم) عصاره بادام

1 قاشق غذاخوری (10 گرم) آرد

1 قاشق غذاخوری (14 گرم) کره ، ذوب شده

توضیحات بیشتر و دستور تهیه این کیک در ادامه مطلب ...

» طرز تهیه کیک گردویی با تزئین پرلین

طرز تهیه کیک گردویی با تزئین پرلین یکی از کیکی های خوشمزه و خوش عطر که براحتی در خانه تهیه و آماده میشود کیک گردو یی است که به عنوان قسمتی از صبحانه یا یک میان وعده میتواند گزینه خیلی خوبی باشد.

زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 1 ساعت و 5 دقیقه کل زمان: 1 ساعت و 20 دقیقه

مواد لازم : برای 24 برش یا 2 عدد کامل

455 گرم کره بدون نمک تقسیم و به دمای اتاق رسیده

1-1/4 فنجان شیر کامل و تقسیم شده

1/2 قاشق چایخوری نمک

3 فنجان شکر قهوه ایی و تقسیم شده

6 تخم مرغ بزرگ

4 فنجان آرد همه منظوره

3 قاشق چای خوری عصاره وانیل ،تقسیم شده

1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

2 فنجان پودر قند الک شده

1 فنجان گردو خرد شده

توضیحات بیشتر و دستور تهیه این کیک در ادامه مطلب ...

» طرز تهیه کیک کاستارد جادویی باکاکائو

طرز تهیه کیک کاستارد جادویی باکاکائو

این یک کیک بسیار ظریف است ، تهیه آن بسیار آسان است که قطعاً دوستان و خانواده شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد. شکلاتی آن بسیار خوشمزه و عالی است و کاملاً با خامه زده شده و توت تازه سازگار است. امیدوارم که این را امتحان کنید و لذت ببرید!

زمان آماده سازی

15 دقیقه

زمان پخت

40 دقیقه

کل زمان

55 دقیقه

مواد لازم : برای حدود 9 برش

1/2 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک

1/2 فنجان (113 گرم) کره ، ذوب شده

2/3 فنجان (135 گرم) شکر

3/4 فنجان (90 گرم) آرد همه منظوره

1/3 فنجان (40 گرم) پودر کاکائو

2 فنجان (500 میلی لیتر) شیر

4 عدد تخم مرغ زرده و سفیده جدا از هم

2 قاشق چایخوری (10 گرم) عصاره وانیل

2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شکر ، برای سفیده تخم مرغ

مواد لازم : برای تزئین

خامه فرم گرفته شیرین شده

برش های توت فرنگی تازه

توضیحات بیشتر و دستور تهیه این کیک در ادامه مطلب ...

» طرز تهیه کیک موس شکلات سفید

طرز تهیه کیک موس شکلات سفید

اگر چای سبز را دوست دارید حتماً باید این کیک موس شکلات سفید را امتحان کنید. یک کیک شکلاتی بدون آرد و به دنبال آن لایه ای از موس شکلات سفید و روی آن یک شکلات سفید و موس ماتچا قرار دارد ، نه تنها بچشم نواز است بلکه دارای بافت عالی و ترکیب عطر و طعم شگفت انگیزی است.

شکلات سفید ترکیب خوبی با ماتچای تلخ ایجاد می کند و تعادل خوبی بین تلخ و شیرین ایجاد می کند. این کیک موس شکلات سفید یک شیرینی فاقد گلوتن است ، تهیه آن آسان است و می توان آن را از قبل تهیه کرد.

زمان آماده سازی

45 دقیقه

زمان پخت

25 دقیقه

کل زمان

1 ساعت و 10 دقیقه

مواد لازم : برای حدود 8-10 وعده

کیک شکلاتی بدون آرد

70 گرم یا 5 قاشق غذاخوری کره

70 گرم یا 1/3 فنجان شکر

100 گرم شکلات نیمه شیرین

2 تخم مرغ ، جدا شده