» طرز تهیه کیک برگردان موز

کیک برگردان موز

چطورید؟

امروز کیکی اوردم براتون که هرچقدر از خوشمزگیش واستون بگم کم گفتم،تا حالا کیکی به این خوشمزگی نخوردم، باور کنید،از عطر و طعم و بافت پنبه ایش هرچه بگم کم گفتم،کلا کیک محشریه، بهتون تاکید میکنم حتما امتحانش کنید. البته طبق دستور عمل کنید

کیک_برگردان_موز

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

موادلازم:

تخم مرغ:۲ عدد

پودر شکر:نصف پیمانه

وانیل:۱/۴ ق چ

کره:۱۰۰ گرم

ماست:۲ ق غ

شیر:۱/۲پیمانه

آردسفید گندم:«مخصوص کیک و شیرینی»:۱۵۰ گرم(۱ پیمانه)

پودر نشاسته ذرت:۱/۴پیمانه

بکینگ پودر:۲ ق چ

موز:۲ عدد

گردو و پسته خردشده: به مقدار لازم

دارچین:به مقدار لازم

شکر اضافه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

اول از همه پودرشکر و با تخم مرغ و وانیل حدود ۵ دقیقه میزنیم بعد کره نرم شده و ماست و شیر رو یکی یکی اضافه میکنیم و با همزن میزنیم.

آرد گندم+نشاسته ذرت+بکینگ پودر و ۳ بار الک میکنیم و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و اروم و دورانی هم میزنیم تا یکدست بشه،در اخر هم گردو و پسته خرد شده رو اضافه میکنیم و یکم که هم زدیم کافیه و میزاریم کنار.

یه قالب کمربندی برداشته،کف قالب و با کره چرب میکنیم و کمی شکر میپاشیم و کمی هم دارچین میپاشیم و موزهارو حلقه حلقه برش میدیم و کف ظرف میچینیم و مایه کیک و میریزیم روش و میزاریم داخل فر

۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه.

حتما بزارید کیک کاملا خنک بشه بعد از قالب جدا کنید،اینطوری راحت برمیگرده

تگ ها : طرز تهیه کیک موز

۰ نظر / ۳۷۴ بازدید