تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
امروز قراره که با هم یه باقلوای متفاوت و خوشمزه درست کنیم یه جورایی میشه بهش گفت باقلوای عربی، خیلی خوشمزه هست حتما امتحانش کنید مطمئنم که پشیمون نمیشید
رشته شعریه ۱بسته
کره ۵۰ گرم
شیرعسلی ۱/۲پیمانه
زعفرون دمکرده ۳ق.غ
گلاب ۱/۲فنجون
پودر هل ۱ق.چ
پودر پسته ۱/۲ پیمانه
خمیر هزارلا ۱ بسته
شکر ۱/۵پیمانه
آب ۱/۵پیمانه
زعفرون دم کرده ۲ق.غ
هل درست ۴ عدد
تخم مرغ ۱عدد
زعفرون دم کرده ۱ق.غ
شیر ۲ق.غ
روغن مایع ۱ق.غ
ابتدا شربت رو درست میکنیم
شکر ،آب و هل رو تو قابلمه میریزیم بعد میذاریم روی گاز وقتی بجوش اومد اجازه میدیم تا ۵ دقیقه بجوشه بعد گاز رو خاموش میکنیم وزعفرون رو اضافه میکنیم و میذاریمتا خنک بشه
بعد شعریه درست میکنیم
کره رو میذاریم روی گاز تا اب بشه بعد رشته های شعریه رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم و حدود ۲ دقیقه هم میزنیم تا خامی رشته ها گرفته بشه بعد هم زعفرون، گلاب و پودر هل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در آخر هم شیر عسلی و پودر پسته رو اضافه میکنیم و حدود ۲ دقیقه دیگه هم میزنیم و از روی حرارت بر میداریم و اجازه میدیم خنک بشه
بعد رشته ها رو رول میکنیم
و خمیر هزار لا رو باز میکنیم بعد رول های شعریه رو وسطش میذاریم و با هم رول میکنیم
بعد ته قالبمون رو با کره چرب میکنیم و رول ها رو تو قالب میذاریم و برش میزنیم و مواد رومال میزنیم و میذاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه تا بپزه و روش طلایی بشه ( اگر دیدی پخت و روش طلایی نشد چند دقیقه گریل رو روشن کنید تا طلایی بشه)
بعد بلافاصله که از فر در آوردید شربت خنک شده رو روش بریزید و اجازه بدید که کاملا خنک بشه بعد هم با پودر پسته تزیین کنید
نوش جان
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
مشاهده
وبلاگ ترفندهای آشپزی
مطلب مرتبط
طرز تهیه مافین توتفرنگی
