وبلاگ ترفندهای آشپزی
» طرز تهیه کیک کوارکی برای یک صبحانه خوشمزه
طرز تهیه کیک کوارکی برای یک صبحانه خوشمزه
من این کیک کوارکی را برای صبحانه یا به عنوان دسر، با توت ها و میوه های تازه یا فقط با مربا روی آن دوست دارم. خیلی خوبه که این کیک کوارکی سریع و راحت آماده میشه
مواد لازم :
پنیر گرانول 500 گرم
3 عدد تخم مرغ
70 گرم شکر
مطلب مرتبط
آنک بیباده کند جان مرا مست کجاست50 گرم خامه ترش
50 گرم آرد برنج
100 گرم توت منجمد
چند قطره اسانس وانیل
برای پایه
100 گرم موسلی بدون میوه و توت
30 گرم کره
طرز تهیه :
موسلی را برای پایه خرد کنید و با کره آب شده مخلوط کنید
در قالب جداشونده به قطر 18 سانتی متر، خرده های گرانولا را کف آن گذاشته و خوب فشار دهید و به مدت 10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید.
برای کیک کوارک همه مواد به جز توت ها را با هم مخلوط کنید
نیمی از توده کشک را روی پایه موسلی قرار دهید، توت های یخ زده را روی آن قرار دهید. نیمه دوم مخلوط کوارک را روی آن بریزید.
در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45-50 دقیقه بپزید
اجازه دهید کیک کوارک تمام شده کاملا خنک شود و به دمای اتاق برسد، به دلخواه با انواع توت ها یا میوه های تازه تزئین کنید.
یادداشت:
کوارک (نوعی پنیر)
موسلی یا غلات ناشتا (به آلمانی: Müsli) صبحانه ای آماده مصرف بوده که در سوئیس و آلمان پرطرفدار است و شامل جو دوسر خام و مواد دیگری مانند میوههای تازه یا خشک، دانهها و آجیل است
مجله ارم بلاگ
