لسی (لاسی) یک نوشیدنی سنتی هندی می باشد
آیا تا به حال لسی خربزه تمشک را امتحان کرده اید؟
من عاشق این نوشیدنی تابستانی در ترکیب شیر نارگیل خربزه تمشک و کمی زنجبیل هستم
این نوشیدنی دارای بافت خامه ای شگفت انگیز و طعم توت غنی است. زنجبیل طعمی از ادویه را به این نوشیدنی تابستانی اضافه می کند. در یک روز گرم تابستان می توانید چند تکه یخ به لاسی اضافه کنید
⠀
150 گرم تمشک
150 گرم خربزه رسیده
300 گرم شیر نارگیل
1 قاشق چایخوری زنجبیل ریز رنده شده
⠀
تمشک ها را با مخلوط کن خرد کنید و از صافی رد کنید تا دانه ها گرفته شود.
تکه های خربزه، شیر نارگیل و زنجبیل رنده شده را به پوره تمشک اضافه کنید، چند دقیقه با همزن بزنید تا بافت خامه ای به دست آید.
نوشیدنی را در لیوان ها بریزید، تکه های یخ را به دلخواه اضافه کنید و با تمشک تازه تزیین کنید.
⠀
مجله ارم بلاگ